小天的週記

每天都要來一杯咖啡的我，這次體驗了3種口味的GD古德萊福濾掛式咖啡。

GD古德萊福嚴選優質咖啡豆，與台灣黑熊保育協會合作推出聯名商品，因此這三款咖啡可是限量販售的喔。

銷售回饋10%營業捐贈台灣黑熊保育協會，讓我們享用咖啡的香醇風味之餘也可做公益。

這限量商品分別是: 

甘甜南美探戈 agtron 48±2 中深焙 / 代表熊-北極熊二哥-約翰 (黃色紙盒包裝)

濃烈義式西西里 agtron 54±2 中焙 / 代表熊-黑熊大哥-尼克    (藍色紙盒包裝)

香韻北非黃金城 agtron 64±2 淺中焙 / 代表熊-懶熊三弟-湯姆 (綠色紙盒包裝)

我個人喝完這3款咖啡，最喜歡的是香韻北非黃金城的咖啡。

這款咖啡也是味道最明顯不同，還沒沖泡前就聞到濃郁的果香味，相當特別、討喜的咖啡。

是一款我會想要買給家人品嘗的咖啡。

簡單引用官方資訊，介紹一下GD古德萊福咖啡選用世界頂級莊園的精品咖啡豆

「GD古德萊福咖啡嚴選世界頂級莊園的精品咖啡豆，經SCAA與CQI合格認證的Q Grader團隊評選鑑定之最佳風味，

確保每批進口咖啡生豆都經由HACCP及SGS ISO22000檢驗合格，同時每支咖啡生豆都能產地溯源。

GD咖啡期望給予每位喝到GD咖啡的人最高品質的咖啡品味體驗，同時實踐公益回饋，

首發限量與台灣黑熊保育協會聯名的濾掛式咖啡，銷售回饋10%營業捐贈台灣黑熊保育協會，

讓您安心品嘗精品等級咖啡同時為台灣黑熊保育盡一份力量。」

紙盒側邊標記這三款咖啡的甜度、酸度、香度、厚實感、香味，可參考上圖。

以我最喜愛的香韻北非黃金城為例，這款咖啡酸度是這三款中最明顯，香味也是最濃郁的。

沖泡方式很簡單，但GD古德萊福濾掛式咖啡還是貼心說明。

每盒裡面都有5包濾掛式咖啡。

以下文字來自官方資訊:

甘甜南美探戈 agtron 48±2 中深焙 / 代表熊-北極熊二哥-約翰

以中南美洲豆為主軸，調和瓜地馬拉-聖德菲娜莊園、哥倫比亞-雲霧莊園、

印尼蘇門答臘-藍湖批次與衣索比亞邦貝-喜蓋等四支莊園精品咖啡豆的各自特色，

強調蔗糖與核果的甜感，整體表現均衡、輕柔無負擔，加奶後更能帶出麥芽牛奶的甜味，平易近人適合日常飲用。

包裝是很可愛的北極熊，看起來很悠閒。

打開濾掛式咖啡，就聞到明顯的咖啡酸香味。

我的咖啡杯比較淺，所以不一會兒很快就滿杯。

基本上要滴完之後，再倒入熱水繼續滴。

個人覺得這款甘甜南美探戈配牛奶喝口感很香醇。

這款根據官方資訊:

濃烈義式西西里 agtron 54±2 中焙 / 代表熊-黑熊大哥-尼克

熱情濃烈的義式風味配方咖啡，調和瓜地馬拉-聖德菲娜莊園、哥倫比亞-坎瓦母原住民農協、

巴西-春天莊園與衣索比亞-耶家雪菲等四支莊園精品咖啡豆的各自特色，

呈現出厚實口感、平順甜味以及花果香氣，透過烘焙帶出焦糖和黑巧克力的苦甜，濃郁回甘。

因為西西里島的關係，所以用黑熊大哥作為封面，呵呵。

這款咖啡，果香味比較沒那麼明顯，喝的時候尾韻才會感受到(至少對我而言是如此)。

喝起來中規中矩，口感平順。

這一款咖啡比較接近我平日在全聯購買的濾掛式咖啡的味道。

接著這款，就是我剛剛再三強調我很喜愛的香韻北非黃金城濾掛式咖啡。

以下文字來自官方資訊:

香韻北非黃金城 agtron 64±2 淺中焙 / 代表熊-懶熊三弟-湯姆

混合日曬衣索比亞-西達摩與衣索比亞-孔加賽德兩支莊園精品咖啡豆，

分別以兩種焙度做調和，淺焙帶出清新花果香，入口後萊姆香氣清新順口，

微酸點綴，中焙增添巧克力與核果增添厚度與層次，口感平順如茶感，溫和、乾淨，酸度明亮，甜韻明顯。

一撕開濾掛紙，就聞到迷人濃郁的果香味。

令我相當驚艷，忍不住讚嘆好香啊!

當時就滿懷期待，後來證實符合期待。

真是迫不及待想喝了!

很久以前我也喝過非洲的咖啡豆研磨出來的咖啡，當時就很著迷那種不苦不澀、溫順的好咖啡。

這款咖啡其實是有酸度，但是一種喝起來很順口的酸度。

果香味濃郁，平日不喝黑咖啡的我，因為這款香韻北非黃金城咖啡實在順口，讓我忍不住啜飲好幾口。

如果你也很喜歡果香味濃郁的酸咖啡，我還滿推薦這一款咖啡，值得品嘗看看。

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