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明宜姊妹饕木柵地區已有50年歷史,建立良好口碑,且深受當地民眾喜愛。在現今網路發達時代,明宜姊妹饕也有網路商店,造福更多饕客。

尤其現代人工作忙碌,時常沒時間下廚料理。不過還好台灣通路發達,只要上網訂購下單,透過宅配,依然可吃到美食

這次體驗的是明宜姊妹饕推出的大盛舒食料理系列舒肥雞胸。明宜姊妹饕的舒肥雞胸共有5種口味:

水嫩舒肥雞胸(原味海鹽)、黃金舒肥雞胸(泡菜風味)、麻油舒肥雞胸(台式風味)、挪威森林舒肥雞胸(義式青醬風味)跟歐巴舒肥雞胸(韓式風味)。

品嘗方式有三種: 可以先將冷凍食品放在冷藏櫃一日後取出直接吃(打開即食),或是用熱水浸泡20分鐘(溫食),當然也可透過煎肉方式處理(美食)。

不過因為是舒肥雞胸,建議先品嘗解凍後的原汁原味。事實上,明宜姊妹饕大盛舒食料理系列舒肥雞胸無論冷的或是熱的都好吃,各有風味。

 

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明宜姊妹饕的大盛舒食料理系列5種舒肥雞胸顏色殊異,包裝袋外均標記品名跟食品明細。

 

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這是明宜姊妹饕官網: https://www.minyisister.com.tw/

 

你們可以看到下拉式選單,中間部分就是大盛舒食料理系列。

也有其他風味料理,有興趣可上官網了解更多。

 

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點進去「大盛舒食料理系列」,就可看到哪5種冷凍舒肥雞胸。

優惠價格價位均落在79-89元之間,都在百元以下。

 

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我想先品嘗黃金舒肥雞胸(黃金泡菜風味)。

因為我沒在前一天解凍,所以我選擇溫食方式處理。

 

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溫食方式就是: 準備一鍋熱水,約60度左右。

將產品連同包裝袋放在熱水浸泡20分鐘。

 

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包裝袋外有缺口,便於撕開。

 

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黃金舒肥雞胸(黃金泡菜風味)雞胸肉充滿黃金泡菜酸甜味道,喜歡酸辣口感的朋友應該會喜歡這款。

 

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放在玻璃盒,瞧瞧明宜姊妹饕大盛舒食料理系列的舒肥雞胸是不是超大一塊? 根本就占滿玻璃盒空間,吃起來相當有飽足感。

個人覺得一般女生都是小鳥胃,一頓餐的話比較適合吃一半的份量。

不過我雖然一頓午餐就可吃掉一整塊雞肉,當日下午4點,肚子依舊會咕嚕咕嚕叫。

我向來無論中午吃多少,下午4點肚子自然就會餓啊!

感覺需多一顆雞蛋,會更有飽足感。

 

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黃金舒肥雞胸(黃金泡菜風味)雞胸肉本身有自己獨特的味道。

如果想要比較濃郁的黃金泡菜味道,醬汁淋上去就對啦!

 

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我覺得想要品嘗「即食」,水嫩舒肥雞胸(原味海鹽)最適合了。

為了吃水嫩舒肥雞胸(原味海鹽),我可以忍了一天才吃喔!

要將雞胸肉自然解凍,就是從冷凍庫取出來,放在冷藏庫一天。

整整忍了一天耶! 

 

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同樣地,包裝袋上有缺角,很好撕開。

 

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水嫩舒肥雞胸(原味海鹽)外觀好完整、漂亮啊!

 

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切開一片水嫩舒肥雞胸(原味海鹽)來品嘗。

 

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後來我也品嘗溫食的水嫩舒肥雞胸(原味海鹽)。

個人覺得其實跟即時差異沒有明顯不同。

只有溫度不同。

 

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不過我很想體驗看看煎水嫩舒肥雞胸(原味海鹽)。

 

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因為水嫩舒肥雞胸(原味海鹽)本身就是熟的了,所以我就不想要煎過熟。

 

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可以撒上黑胡椒粉、義大利香料提味。

 

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你們看看這塊雞胸肉側面厚度多厚實啊!

有沒有讓你們食指大動啊?

 

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之前我品嘗明宜姊妹饕的歐巴舒肥雞胸(韓式風味)跟水嫩舒肥雞胸(原味海鹽)都是配白飯吃。

但是挪威森林舒肥雞胸(義式青醬風味),我就想改搭配義大利麵享用。

 

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我不習慣吃冷麵,所以決定用溫食方式加熱挪威森林舒肥雞胸(義式青醬風味)。

 

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挪威森林舒肥雞胸(義式青醬風味)充滿濃郁青醬味道。

青醬本身就很迷人。

 

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青醬味道因為比較濃郁,會讓這款雞胸肉品嘗起來有別前述兩款雞胸肉。

前述兩款雞胸肉當中,黃金泡菜口味的雞胸肉其實如果沒沾著黃金泡菜醬汁,味道還滿偏向原味的水嫩舒肥雞胸(原味海鹽)。

 

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不過個人的經驗是,義大利麵的香料不要加太多。

我就是撒了太多義大利香料,導致後來我覺得青醬味道不明顯,還滿可惜的。

我本身很喜歡青醬,且我覺得青醬不論配中式麵條還是義大利麵,甚至配米飯,通通都好吃。

但因為我義大利香料使用過多,後來青醬味道反而變淡了。

建議看到這篇文章的朋友,不要撒上太多義大利香料,才能品嘗最佳的風味。

(我記得我第一口吃到的挪威森林舒肥雞胸(義式青醬風味)其實是很芳香濃郁的喔!)

 

個人覺得明宜姊妹饕最棒的就是可以即食、溫食跟美食這三種料理。

幫我省下不少料理的時間。

而且份量也滿足夠,如果怕下午4點肚子餓,可以多煎一顆蛋,應該可以從中午飽到下午5-6點。

如果你工作忙碌,沒時間下廚,可以考慮明宜姊妹饕喔!

 

明宜姊妹饕官方網站:https://www.minyisister.com.tw/

明宜姊妹饕粉絲專頁:https://www.facebook.com/minyisister/

 

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