【李雪辣嬌】花椒茶1.jpg

聽過花椒茶嗎?坦白說,我在品嘗李雪辣嬌花椒茶之前,我從不知道原來花椒也可以泡茶

我個人很喜歡花椒的香氣,對我來說花椒配菜餚麻而不辣,麻婆豆腐若少了花椒,就少了一個味道。

但是花椒茶會是怎樣的風味呢? 你們想像得出來嗎?

 

【李雪辣嬌】花椒茶2.jpg

講到李雪辣嬌花椒茶,就該提一下李雪本人的故事。

我從李雪辣嬌官網了解,李雪本身是陝西人,不過李雪的母親正是來自四川。

大家應該都知道四川人吃辣,所以李雪從小就熟悉辣椒味。

本身原本是中國舞蹈演員 - 敦煌舞者,因為來到台灣表演,因緣際會,嫁給台灣人,變成台灣媳婦。

她的母親總忍不住關切她是否吃得還習慣。

於是李雪就地取材,選用台灣花東山區的的青、紅辣椒及朝天椒烹飪。

她先生因此鼓勵她創業,就用她的名字打造個人品牌 - 李雪辣嬌。

不過花椒茶裡面的花椒則是來自中國。

 

【李雪辣嬌】花椒茶3.jpg

花椒茶包裝側邊標記如何泡茶,而且還中英文標示呢!

首先,取出茶包,並放入壺中。

其次,將1000cc沸水注入壺中。

靜待5分鐘後即可飲用。

很簡單吧!

 

【李雪辣嬌】花椒茶4.jpg

除了泡茶方式,紙盒側邊也標示保存期限及營養標示。

每一份茶包2公克。

如果100公克的話,熱量為351大卡。

可是一次沖泡一包就很耐泡,所以可以推估花椒茶的熱量頗低。

保存方式很簡單,就是保持乾燥即可。

 

【李雪辣嬌】花椒茶5.jpg

李雪辣嬌花椒茶一盒10包。

紅色包裝是之前的設計款,現行的李雪辣嬌花椒茶是紫色的喔!

不過不論紅色或紫色包裝,都是花椒茶。

 

【李雪辣嬌】花椒茶6.jpg

打開包裝,花椒成份還滿多,而且很香耶!

 

【李雪辣嬌】花椒茶7.jpg  

稍微用沸水沖泡,就呈現琥珀色,很漂亮呢!

喝了之後不會覺得辣,尾韻充滿花椒香氣,口感很特別。

不過因為味道甚獨特,不太適合倒牛奶或其他飲品混和飲用,喝習慣就好。

倒是花椒茶真的還滿耐泡,而且氣候冷,喝點花椒茶,暖心暖胃。

李雪辣嬌除了推出花椒茶之外,也有花椒粉、辣豆瓣,甚至有溫和深層養護洗髮露喔!(眼睛都亮了)

有興趣的話可以上李雪辣嬌官網了解。

https://dancing-chili.com/about-us/

 

也可以看看藝人張鈞甯的包包裡裝了茶包呢 :)

https://youtu.be/4CrH0YsEBHE

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