小天的週記

日前從某美食部落客Instagram得知永和保平路上新開一家麵館－老趙拌麵，

看到美食照片讓我蠢蠢欲動，從該部落客IG訊息得知，知道老趙拌麵尖峰時刻可能要等20-30分鐘以上，

於是我決定在下午5點衝去老趙拌麵用餐，想知道到底有多好吃，哈哈。

老趙拌麵價位說貴不貴，但林林總總加起來絕對不會比較便宜。

我第一次到老趙拌麵用餐，我點了紅油抄手/50元、蔥油拌麵(小碗)30元、涼拌滷菜(高麗菜)20元。

店家還提供大骨湯給我喝，吃完頗有飽足感。光紅油抄手就好幾顆，而且醬汁夠麻夠辣。

之前在永和新興街有一家價格相當親民的麵館，網路留言說他們的紅油抄手好吃，

但我吃完還真的不會想再吃第二次。可是老趙拌麵的紅油抄手，會是我想要再點的品項。

老趙拌麵的抄手大概7顆，醬汁麻辣夠味，還撒上蔥花、香菜、白芝麻、花生、小黃瓜絲，

除了增添色彩之外，同時也提高層次。

老趙拌麵一大碗紅油抄手50元，我覺得很值得。

如果你點紅油抄手麵則是70元，但我不知道老趙拌麵的紅油抄手麵裡面會有幾顆抄手。

不過，如果你不喜歡蔥花、香菜，或是你對花生過敏，可事先提醒老闆不要加喔。

我個人很喜歡香菜跟蔥花，我也不介意白芝麻跟花生、小黃瓜絲，所以通通可以接受，哈哈。

老趙拌麵的蔥油拌麵小碗30元，大碗50元。

如果要加水波蛋，再加10元。

如果想再來點貢丸，則是加20元。

另外，加50元即可加點餛飩(我不知道加點餛飩的話，會有幾顆)。

我當日因為不太想吃太多澱粉，所以我只點小碗的蔥油拌麵。

老趙拌麵的蔥油拌麵表現不錯，麵條有嚼勁，味道也夠入味，

老趙拌麵內有辣椒油跟辣渣，老闆還貼心提醒辣椒油有一款偏辣，另一款偏麻。

個人覺得老趙拌麵的蔥油拌麵不用加辣椒就很不錯吃。

當然如果你無辣不歡，就酌量加一下辣椒提味也可。

老趙拌麵的燙青菜要40元，所以我改點涼拌滷菜。

老趙拌麵的涼拌滷菜有很多選項，舉凡: 高麗菜、青花椰菜、大陸妹等。

老趙拌麵的涼拌滷菜也不馬虎，原本以為只是單純類似燙青菜那樣，

可是老趙拌麵不惜成本，還添加香菜、白芝麻。

醬汁也很爽口，吃完很清爽的一道小菜。

隔兩天，我再度到老趙拌麵用餐。

但當時已是下午7:20，屬於「尖峰時刻」，店家好意提醒我要等20分鐘喔。

其實我覺得我沒等那麼久。

不過不知道為何，這次我就沒有大骨湯。

不曉得是不是因為我點餐費只有80元，未滿100元，所以就沒大骨湯。

我看大骨湯都是店家主動端給客人喝的，但我也不好意思跟店家索取。

我當天在老趙拌麵點的是蔥油拌麵加水波蛋、涼拌滷菜(青花椰菜跟高麗菜)，這樣加起來80元。

青花椰菜本身價位就比較高，所以我覺得這樣20元的青花椰菜，份量上雖然看起來不多，但我還可以接受啦。

令我意外的是，涼拌滷菜還有豆芽菜呢!

我是衝著老趙拌麵涼拌滷菜的醬汁而點的，哈哈哈。

不過老趙拌麵涼拌滷菜都洗得很乾淨呢! 讚。 

老趙拌麵內用座位不多，四人座座位頂多3張吧。

我沒特別記。

不過只有冷氣機底下的那一張桌子，用餐起來會比較舒適。

其他張桌子，因為冷氣吹不太到，

所以用餐起來，即使有電風扇，還是覺得有一點熱。

或許秋冬季節來老趙拌麵用餐，會比較舒服一些吧。

最後，循例給大家看一下老趙拌麵菜單。上圖是涼拌滷味的菜單。

另一張是麵食類的菜單。

抱歉，這張拍得很模糊。

之後如果去老趙拌麵，我再重新拍菜單。

從菜單可以看出，老趙拌麵也販售麻辣豆腐跟鴨血，但我還沒品嘗過，所以無法評論。

最後再度提醒，你們到老趙拌麵，如果你們不吃蔥花、小黃瓜、白芝麻或花生，記得要事先跟店家說，

或在菜單上勾選。

老趙拌麵 店家資訊

地址： 234014新北市永和區保平路51號

營業時間：週二至週日 11:00–14:00, 17:00–20:00 (週一公休)

電話： 0922 580 135

點餐: ubereats.com