小天的週記

去年是我第一次到【有你真好湘菜沙龍 高雄時代店】用餐，我跟家人中午12點多抵達該店。

本來要點新品孜然麻辣雞背背，但被告知已沒雞背背

(才中午12點初頭就沒雞背背，而且平日中午，當時客人桌數並沒有每桌都有人...)

後來我們點了4樣商業午餐

- 農家小炒肉 358元

- 湖香脆骨 358元

- 香湘辣牛肉 498元 (雞背背沒了，只好改點這樣)

- 農家田椒雞蛋 328元 (某道想點豬肉餐點也沒了，所以只好改點這樣)

- 剁椒鱸魚 658元

有你真好湘菜沙龍高雄時代店 店家資訊

地址： 806高雄市前鎮區時代南二路88號2Ｆ

電話號碼： 07 536 2288

選單: crun.com.tw

預約: inline.app, opentable.com.tw

點餐: inline.app

有你真好湘菜沙龍高雄時代店座位寬敞。

空調夠強，不過我怕冷，所以建議多穿一件外套。

商業午餐的小菜味道不錯，不過不可續。

至於白飯，這點我就忍不住想抱怨。

大家都知道吃湘菜等重口味的菜餚，自然會想多扒點白飯。

我們當日吃完第一輪白飯，請服務生再提供白飯，被告知要等10分鐘，

可是我們覺得等待過程超過10分鐘。

被告知需等10分鐘才有第二輪白飯的時候，我們挺傻眼，

心想: 當日用餐人數不算多，怎麼會那麼快就沒白飯?

讓我不禁在想: 該不會第一輪白飯是前一晚的剩飯?

但這點我沒跟店家證實。

這道名稱是湖香脆骨，其實就是酸豆。

湘菜沙龍高雄時代店的酸豆不難吃，但也不是我喜歡的味道。

我喜歡的是渝陽川菜館50元的酸豆那種味道，

但家人說之前去渝陽川菜館，那次渝陽川菜館酸豆太酸了，感覺已經發餿。

湘菜沙龍高雄時代店的湖香脆骨很新鮮，但我覺得他們味道可以再調得更好吃一點。

這道農家小炒肉的豬肉片跟糯米椒一起炒，豬肉片頗多，且夠大片。

從照片你們就可看出香湘辣牛肉幾乎都是乾辣椒，裡面摻花椒粒，有孜然的味道。

重點是牛肉肉片非常少，而且幾乎很小片。

另外，牛肉過熟了，跟豬肉片差不多硬。

以價格來說，我不會再考慮點這道。

農家田椒雞蛋這道也是糯米椒配炒蛋，但可惜的是炒蛋有淡淡的焦味，

偏偏本人不喜歡炒蛋有那整大火炒過頭的焦味。

排骨熱湯:照片看起來很大一碗，但其實很小一碗，我應該用湯匙作為比例尺。

排骨熱湯的湯頭很好喝，有大骨熬煮過的精華，排骨肉也頗多。 

如果這碗湯可以免費續，就是超級大加分了。

這道剁椒鱸魚讓我們等滿久才送上來。

基本上送上來時，我們都差不多飽了。

當下我其實很後悔沒阻止家人點這道剁椒鱸魚。

我是覺得鱸魚吃起來很鮮嫩，香菜也很新鮮，且辣味足夠，

辣味像是金德老爹的雲南酸辣醬那種口感。

味道上是還可以，但是因為我們等太久了，

加上其實四樣商業午餐就吃不完了，就覺得這道真的是多點的。

不然就是少點一樣商業午餐也行。

我家人去過湘菜沙龍鼓山店，那是百年日式建築，外觀很漂亮，離鼓山分局很近，搭輕軌可到。

家人很推湘菜沙龍鼓山店的湖香脆骨，他們說湘菜沙龍鼓山店的湖香脆骨很下飯。

不過我沒去過湘菜沙龍鼓山店，聽說那邊只有6桌，且座位間比較擁擠。

聽湘菜沙龍高雄時代店的店員說，湘菜沙龍鼓山店因為是日式建築，冬冷夏熱。

如果怕熱的人，可考慮湘菜沙龍高雄時代店。

不過，其實這兩家都可以去看看，各有千秋。

有你真好湘菜沙龍高雄時代店 店家資訊

地址： 806高雄市前鎮區時代南二路88號2Ｆ

電話號碼： 07 536 2288

選單: crun.com.tw

預約: inline.app, opentable.com.tw

點餐: inline.app