小天的週記

品嘗日期: 2016.05.18
本文撰寫日期: 2016.05.18

今天試吃的產品是史家庄方便廚房之清燉牛肉湯。針對牛肉湯來說，我本身是偏好紅燒牛肉湯，然而，史家庄方便廚房之清燉牛肉湯的好味道，卻讓我感覺清朗爽口。而史家庄方便廚房之清燉牛肉湯所含的牛肉本身肉質鮮嫩，且夠入味，我根本不用加調味料，單純吃史家庄方便廚房之清燉牛肉麵就覺得超值滿足。兩包史家庄方便廚房之清燉牛肉湯只要699元 (一包5人份，2包等於10人份)。也就是說，兩包史家庄方便廚房之清燉牛肉湯等於分給10個人來享用，一個人平均70元左右。頂多再加白蘿蔔、紅蘿蔔跟白菜，我買上述三樣菜也才30元。且因為今天只有我一個人在家，所以我只切一半的蔬菜，倒一半的史家庄方便廚房之清燉牛肉湯在鍋內烹煮，等於我今天的晚餐費用，應該是85元吧 (如果我自己消費的話)。比起外面牛肉麵動輒110-170元，史家庄方便廚房之清燉牛肉湯讓外食族多了經濟實惠、方便的選擇。既可顧到健康，也可解解想吃美味牛肉湯頭的饞。一舉數得。

這是史家庄方便廚房之清燉牛肉湯包裝，這樣的包裝大小是5人份，約900公克。

這是史家庄方便廚房之清燉牛肉湯產品包裝後面。

料理方式很簡單。我個人做好是這樣:

1. 首先，從冷凍庫取出史家庄方便廚房之清燉牛肉湯，放在溫水退冰。

2. 將白蘿蔔、紅蘿蔔切丁。放入鍋中，倒入適量的水量。

因為我今天只有我一個人，室友剛好在外吃晚餐，所以我一個人決定吃半包的史家庄方便廚房之清燉牛肉湯即可。因此，我的水量約900cc。

各位可以依照個人喜好，參考料理方式建議之水量斟酌。

3. 因為白蘿蔔、紅蘿蔔需花比較久的時候烹煮，所以我順便煮一杓細麵。

4. 待白蘿蔔、紅蘿蔔熟透後，倒入史家庄方便廚房之清燉牛肉湯。

5. 悶煮5分鐘後，即可輕鬆上桌。

是不是很簡單啊?

史家庄方便廚房之清燉牛肉湯產品包裝後面有成份說明、料理方式、營養標示等資訊。

看到沒有? 史家庄方便廚房之清燉牛肉湯用的是澳洲牛肉喔!

不用怕吃到美國瘦肉精牛肉...

要記得，產品要放在冷凍 (-18度C)，以免產品變質。

印象中，很多食品經過冷凍保存通常可保存半年。

(我記得我之前上你知我知廚藝教室的義大利青醬課程，沒有添加防腐劑的青醬，放在冷凍庫也可保存半年之久。)

另外，史家庄方便廚房之清燉牛肉湯如果要立即食用，記得要加水稀釋。

先烹煮白蘿蔔、紅蘿蔔。

因為白蘿蔔需要比較久時間烹煮，所以我將上述兩種蔬菜切得比較細。

待蘿蔔熟透後，倒入史家庄方便廚房之清燉牛肉湯悶煮，然後撒上白菜。

至於我的白麵，老早就煮好在旁邊納涼等候史家庄方便廚房之清燉牛肉湯囉。

看吧，輕輕鬆鬆，簡單上桌。

我先舀一口湯來品嘗，嗯~~~ 湯頭的確可口美味，清爽的味道深得我心。沒想到，向來不怎麼愛清燉牛肉湯的我，透過這次體驗，史家庄方便廚房之清燉牛肉湯簡直可說顛覆我對清燉牛肉湯的印象。不過，史家庄方便廚房之清燉牛肉湯應該也把我的胃口養習慣了，我看我大概只能接受史家庄方便廚房之清燉牛肉湯，無法接受一般市面上其他的清燉牛肉麵。畢竟，史家庄方便廚房之清燉牛肉湯湯頭確實好喝，我也可吃出白蘿蔔燉煮後的甘甜滋味，整體而言，史家庄方便廚房之清燉牛肉湯很合我的胃口。

此外，史家庄方便廚房之清燉牛肉湯的牛肉肉質很鮮嫩喔，輕鬆咀嚼。史家庄方便廚房之清燉牛肉湯的牛肉本身就燉煮得非常入味，搭配麵條，一下子涮涮叫，就把整碗史家庄方便廚房之清燉牛肉湯解決了。好吃! 用德語說: Serh lecker! :)

史家庄方便廚房之清燉牛肉湯臉書專頁
https://www.facebook.com/shr.family888

史家庄方便廚房之清燉牛肉湯樂天網頁
http://www.rakuten.com.tw/shop/shr-family/