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大吉石頭火鍋位在台北市中山區八德路上,介於捷運忠孝復興站捷運南京復興站中間。

我個人是從捷運南京復興站4號出口步行7分鐘抵達大吉石頭火鍋。

我室友則從捷運南京復興站8號出口走到大吉石頭火鍋。

當天我跟兩位室友享用的是大四喜,包含: 底脂牛豬梅花去骨雞腿肉小羔羊四種。

此外,大吉石頭火鍋的大四喜蔬菜包含:

高麗菜小白菜,還有綜合野菜盤: 香菇、雪白菇、鴻禧菇等綜合野菇。

另外,還有墨魚丸鴨肉丸等綜合丸類,實在好豐盛。

鍋底是用麻油、洋蔥、蒜頭爆香,炒去骨雞腿肉之後,倒入蔬菜高湯

且大四喜價位只有699元,外加服務費10%共769元。

如果4個人去吃,一個人平均消費才192-193元,不到200元。

如果3個人去吃的話,一個人平均256.3元,等於260元左右,吃起來頗有飽足感。

算是很平價的火鍋,冬天就是想吃麻油爆香的料理跟鍋物啊!

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從騎樓走到店來也可看到大吉石頭火鍋的招牌。

大吉石頭火鍋店家資訊

地址: 台北市中山區八德路二段331號

電話: 02-27727701

營業時間: 週一到週日中午12:00~15:00  晚上17:00~22:00

大吉石頭火鍋臉書 : https://www.facebook.com/dajistone/

 

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大吉石頭火鍋的玻璃櫥窗上貼有最新的菜單。

有清一色499元、大四喜699元跟大吉八888元。

很適合家人朋友聚餐。

 

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店外有置傘架。

牆壁掛上液晶電視動態呈現大吉石頭火鍋豐富肉盤、菜色,鍋物盤中的熱水汩汩冒出,叫人食指大動呀。

 

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大吉石頭火鍋的店員馬不停蹄地準備菜色。

一樓一進去是廚房,因採開放式,所以非常清楚看到備餐情形。

桌面保持相當乾淨。

我當天看到一樓有兩個大男生,動作很俐落。

二樓是火鍋用餐區。(感覺三樓也有座位。)

二樓只有一名外場人員。

我們用餐當日是某個星期四晚上,生意頗好,店員相當忙碌。

 

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一進門的左手邊有長椅。

可以先在此區等候座位或是等家人朋友到齊後一起上樓用餐。

當天我室友先坐在長椅上等我跟另一名姍姍來遲的室友。XD

我室友覺得一樓有一點熱。(但我不覺得一樓熱。我覺得那是因為她一路從捷運站小跑過來,所以感到熱。)

不過我室友覺得二樓空調剛好,所以用餐起來很舒服。

 

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樓梯底下也放置菜單,可以先選餐點。

 

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上樓時,會看到壁畫。

大吉石頭火鍋店內不會用過度華麗的裝潢,但是整體而言相當乾淨、整潔。

用餐環境寬敞,所以體驗下來,頗為愉快。 

 

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 大吉石頭火鍋座無虛席啊!

看看現場用餐氣氛,現場相當熱絡耶。桌上滿滿都是肉盤跟菜盤、海鮮。


 

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牆壁上有掛勾,便於掛上大衣或是包包。

 

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這是石頭火鍋專賣店,所以現場帥哥店員就要為我們用麻油爆香嚕。

錄製短片讓你們感受一下臨場感。

 

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冒著濃煙,香氣逼人,已經飢腸轆轆的我們早已垂涎三尺了。

 

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好想直接扒飯來吃算了,哈。

 

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這是大四喜,你們可以看到底脂牛、豬梅花、去骨雞腿肉、小羔羊四種肉類。

此外,剛剛就說過,也有綜合菇類、丸子跟蔬菜盤。

相當豐盛。

來聽聽帥哥店員為我們依序介紹肉類:

 

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去骨雞腿肉已經被拿去爆香一起炒了。

所以照片中的大四喜,你們看不到去骨雞腿肉。

 

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湯底帶點辣椒,增添層次。

 

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肉盤相當新鮮。

 

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綜合菇類跟蔬菜、丸子近拍。

這可是我們第一次吃到墨魚丸

 

丸子吃起來頗有嚼勁。

 

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當天也吃火鍋店常吃到的蛋餃。

 

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當天店家又補上一盤豬肉盤,瞧瞧這油花多美。

 

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肉質可以讓我們吃到很明顯的肉味。

除了雞肉味道不明顯之外,牛肉、豬肉跟羊肉,滾燙後的肉,看起來都差不多,

但是一口咬下去就可以辨別出這是什麼肉了。

 

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湯底不夠的話,帥哥店員會幫我們適時加高湯。

 

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大吉石頭火鍋每桌都備有白開水。

此外,也有飲料可以選: 可樂、蘋果西打、麥茶跟可爾必思。

飲料也有可樂跟蘋果西打可選。

不過我不喜歡汽水,所以我們麥茶跟可爾必思。

 

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醬料區當然是自助式嚕。

 

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你們可以看到大吉石頭火鍋的醬料區還有特製的日式味增醬。

青蔥、沙茶、醬油、白醋、黑醋、香油、辣椒、蒜泥,應有盡有。

帥哥店員會適時補充醬料。

 

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等其他組客人都離去後,我終於可以盡情拍餐廳內部環境照嚕。

你們可看到帥哥店員動作非常勤快,將店內環境隨時保持清潔乾淨整潔。

 

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座位跟走道很寬敞。

 

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座位都是四人座。

 

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扶疏植物雖然不是真的,但是假以亂真,看起來依然賞心悅目。

 

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木製櫥櫃配以藤蔓植物,顯得綠意盎然。 

 

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大吉石頭火鍋洗手間跟洗手台也是很清潔,一點異味都沒有。

 

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不過最令我們訝異的是,大吉石頭火鍋的廁所竟然有衛生棉!

沒想到大吉石頭火鍋是三個大男孩一起成立,那麼會為女性著想,實在好貼心。

我室友直說這真是大大加分呀!

記得我室友還從廁所還是洗手台拿到了洗手乳隨手包。

 

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二樓也有備餐區,採半開放式。

 

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大吉石頭火鍋每人低消200元。

你們可以看到原味石頭湯底免費。

此外,湯底還有蝦味鮮200元、蛤眾山200元、韓式泡菜150員跟番茄檸檬150元。

有興趣就參考一下菜單。

 

大吉石頭火鍋店家資訊

地址: 台北市中山區八德路二段331號

電話: 02-27727701

營業時間: 週一到週日中午12:00~15:00  晚上17:00~22:00

大吉石頭火鍋臉書 : https://www.facebook.com/dajistone/

 

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