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之前就知道在三重有一家道地的印度餐廳 - 杰斯印度餐廳,老闆是正港印度人

不過現在新店的朋友也有口福了,不用去三重也可吃到印度美食。

安和國際觀光夜市也進駐一家印度攤位 - 杰斯印度美味廚房

每週三、五、六日都有營業,從下午5點開始到半夜12點。

這次也透過體驗機會,我忍不住問老闆娘(台灣人)當初怎麼認識她先生 (哈,我好八卦XD)。

老闆娘說她之前有機會到印度旅遊(我內心OS: 好勇敢啊!),就開始對印度有興趣。

回到台灣後也很積極參加印度相關活動(例如Holi Festival),

因緣際會下認識她先生 - 當時來台念博士班的印度男子。

杰斯印度美味廚房使用的是符合清真認證的食材喔! 所以這一點對虔誠回教徒是很重要的。

畢竟在台灣,堅持使用清真認證的餐廳真的不是太多。

安和國際觀光夜市其實離中永和很方便。如果單純就地點來看可能會覺得很遙遠,但其實新店中永和往返的公車滿多的。

 

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先來幾張照片讓大家搶先看印度美食。

這是印度炒麵 70元。

 

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捲餅 50元

 

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店內賣最好的是這道炭烤雞肉捲餅80元。

 

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安和國際觀光夜市地址: 新北市新店區安和路2段135號

【大眾運輸】

公車:搭乘202號、208號、624號、624綠號、913號、935號、897號、F702號、橘702、橘1、橘9下柴埕里站即可到達本夜市。

捷運:新店捷運站下搭乘8號公車。

景安捷運站下搭乘202號、8號、橘1、897號到達柴埕理站即可到達本夜市。


【自行開車】

南下、北上:國道3號→新店安坑出口下交流道,往安坑方向→右轉安康路一段→右轉安和路一段→直行即可抵達安和國際觀光夜市。

 

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這是從入口處走過去會看到的景色,杰斯印度美味廚房就在左手方的方向。

安和國際觀光夜市有天蓬,所以即使是下雨天,也不用擔心夜市休息喔。

 

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這是往入口處拍的畫面。

 

【新店安和國際夜市美食】杰斯印度美味廚房4.jpg

牆壁上掛上餐點價位,還有圖片可參考。

餐點選項目前有這幾樣:

炭烤雞肉捲餅80元

蛋煎捲餅 50元

蔬食(馬鈴薯)捲餅 60元

印度炒麵 70元 (可做成素食,也就是不加雞肉)

香料奶茶 30元

 

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如果你想吃到印度餐廳餐點,也可以預訂喔!

 

【新店安和國際夜市美食】杰斯印度美味廚房6.jpg

印度炒麵用的麵條是泡麵,但是口味是印度當地口味。

老闆娘說她去印度,大街小巷都會吃印度炒麵。

因為很美味,所以她特別想引進到台灣。

讓國人也吃得到印度市井小民的當地美食。

 

【新店安和國際夜市美食】杰斯印度美味廚房7.jpg

老闆娘說,印度炒麵的香料高達20幾種,難怪那麼有層次。

你們也可看到除了麵條,也有炒蛋、紅蘿蔔、青椒等。

 

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想不想來嘗一口呢?

還不錯吃,份量再多一些更好,哈哈,吃完會覺得意猶未盡呢!

 

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這時候老闆娘準備製作炭烤雞肉。

 

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老闆娘說碳烤雞肉用香料醃製可是高達至少4小時,否則會沒味道。

聽起來很費工,難怪捲餅叫價80元,是有其道理的。

原本捲餅要自己做,但也是真的很費時費力,所以採進口餅皮。

他們的捲餅是小麥製成。

老闆娘說在印度有烤的捲餅也有煎的捲餅。

不過在杰斯印度美味廚房,他們是用煎的。

 

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炭烤雞肉捲餅有萵苣跟洋蔥,雖然捲餅很油膩,但是在夜市一邊走一邊吃,點捲餅真的超適合的。

當然點印度炒麵也很適合啦,不過如果沒下雨的話,建議到門外去吃會比較適合,那裡有椅子。

由於印度炒麵剛煮好的時候還滿燙的,老闆娘其實會附一些衛生紙在餐盤下,所以不管點印度炒麵還是捲餅都很適合。

 

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因為有生洋蔥,所以吃起來頗富水份呢!

 

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這是蛋煎捲餅,萵苣、洋蔥跟番茄切片。

其實裡頭的食材跟炭烤雞肉捲餅很類似,只是用蛋取代炭烤雞肉。

 

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我個人也滿喜歡這份蛋煎捲餅

不過我朋友覺得捲餅部分吃起來比較沒味道。

這是因為我們先吃了印度炒麵,之後才吃捲餅。

但我是覺得都有香味啦。

 

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飯後配上印度香料奶茶,真是完美的結束。

我朋友還滿喜歡杰斯印度美味廚房的印度香料奶茶,她覺得喝起來有胡椒的香氣。

我倒是覺得有點類似薄荷但又不怎麼像薄荷的香料味道。

喝起來清新涼爽。且我點的是熱奶茶喔!

在印度其實不管冷熱,他們都喝熱奶茶。

我個人也喜歡熱飲,尤其飯後,我很不喜歡喝冷飲。

杰斯印度美味廚房知道國人偏好冷飲,所以他們的香料奶茶也可製成冷的。

 

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杰斯印度美味廚房攤位小而美,很可愛,天花板掛有印度吊飾。老闆娘也穿著印度傳統服裝,就像把印度場景搬到台灣一樣。

我想國人其實或多或少都比較偏好日韓或是港式料理,甚少接觸到印度食物。

不過我是覺得大家可多嘗試一下印度餐點,他們是香料大國,所以食材變化也很豐富。

價格上來說,杰斯印度美味廚房的價位都是百元以下,所以很平價。

可以參考看看。

 

杰斯印度美味廚房粉絲頁 

http://tinyurl.com/yxdkagk2

 

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