板橋早午餐之多，尤其過去這一兩年我很巧都是捷運江子翠站享用早午餐! 今天要介紹的簡食光正是位於捷運江子翠站5號出口。
出站走2分鐘即到。營業時間平日從上午7點到下午3點，假日則是從早上7點到下午5點，可說是全天候早午餐店。
餐點價位平價，早午餐、三明治系列、歐姆煎蛋系列多半落於160元至260元之間。
簡食光店員說他們最受歡迎的早午餐是莎莎與雞。莎莎與雞的莎莎指的是莎莎醬。
簡食光的名稱有時候很有趣，我問簡食光何謂火烤史迪克。簡食光店員說火烤史迪克就是牛排。
我當天本來想點牛排，但因為我很喜歡花生醬，所以後來我決定選美式起司漢堡排早午餐。
順帶一提，如果你點早午餐系列，早午餐會附沙拉、薯塊、雜糧麵包，但是美式起司漢堡排配的是薯條。
沒記錯的話，食光早餐附的也是薯條。
我因為沒事先跟店員確認，所以我自己又多點一份薯條。其實簡食光的薯條滿好吃的。
不過如果為了拍照多樣性，假設我知道美式起司漢堡早午餐附的是薯條，我的「明天再減肥」系列可能會點薯塊或麥克雞塊(6塊)。
簡食光店員說還滿多小朋友喜歡點麥克雞塊。(我個人其實也很愛麥克雞塊)
簡食光 Simple Food地址：新北市板橋區文化路二段410巷10號
簡食光 Simple Food電話：02 8258 7909
簡食光 Simple Food營業時間：平日 07:00-15:00 假日：07:00-17:00
簡食光facebook:https://www.facebook.com/simpletofood528/?ref=page_internal
簡食光IG:https://www.instagram.com/simpletofood528/?hl=zh-tw
簡食光位在文化路二段410巷，基本上你從捷運江子翠站5號出口出站，一路直走，當你看到萊爾富，右轉就是410巷。
(不過以視野來看，一路從捷運江子翠站直走的話，你看到的會是85度C) 照片中紅色圈圈就是簡食光。
簡食光的廚房採半開放式。或多或少會聞到油煙，但因為我聞久了就沒特別感覺。
倒是我一開始進去簡食光的時候，我聞到的味道很像國外的味道，當然你也可以說乾燥花的味道。
(可能我以前在美國的時候去文具行都聞到乾燥花味道，所以後來乾燥花的味道對我來說宛如異國氣味。哈哈。)
簡食光的桌面都很寬敞，且你們可看到桌面都保持乾淨。
桌上都擺一些扶疏植物，綠意盎然。
二面都是玻璃櫥窗，採光極佳。如果上午來用餐，視野應該相當好。
這麼大片玻璃，午後時光坐在此處，就會希望自己的住處也是如此賞心悅目。
在餐廳底部，也有一處有兩張桌子。藍色的牆壁也滿適合用來做拍照背景。
簡單錄製一下簡食光內用環境照。
飲用水、番茄醬、蜂蜜芥末醬、胡椒粉、起司粉、餐具(刀子、叉子)等都是自理。
還有兒童安全塑膠碗，簡食光很適合親子用餐。
牆壁上有逗趣的壁畫。這壁貼好像是在描述一個女生不愛笑，男生請她多笑一點。
簡食光有大亨堡，當天我看到的是蛋沙拉或是蘑菇沙拉大亨堡。
先用無後置的影片讓大家看看我當日的美食吧!
當日我點的餐點包含:
美式起司漢堡排早午餐 200元
經典薯條 80元
火烤雞肉沙拉 160元
食光拿鐵 70元
瞧瞧這美式起司漢堡排多厚實呀! 上面的起司也很誘人。
簡食光用冷壓初榨橄欖油，滑蛋鮮嫩美味，散發濃郁橄欖油香氣，頗有地中海風情。
美式起司漢堡排本身很多汁、味道也很足夠。
我本來以為簡食光自己打肉，但店員笑笑說是採買的。
我問簡食光店員花生醬是很有名的那牌子的花生醬嗎? 店員說不是。
他們說很有名的花生醬吃起來比較甜，跟他們的漢堡排不搭。
我個人是覺得簡食光的花生醬吃起來很滑順。
即使沒有花生顆粒，單純吃花生醬也覺得很可口。
或許別人是直接將花生醬淋在漢堡排上，但我覺得用沾的也很好吃。
漢堡排本身有胡椒粒，鹹香迷人。
因為味道已足，所以我就沒額外淋上番茄醬之類的。
簡食光早午餐系列的生菜沙拉也滿豐富的: 生菜、小豆苗、紫包心、番茄切丁等。
淋上和風柚子醋醬，酸甜開胃。
雜糧麵包外皮酥脆，內層溫熱、柔軟。
薯條的話，單純吃也很美味，但我還是想沾一點點番茄醬來吃。
這碗火烤雞肉沙拉真是超出我想像。
好大一碗!
而且當簡食光店員剛為我端上時候，香氣瀰漫四周，叫我垂涎三尺啊!
雞肉煎得熟，吃起來依然多汁。
簡食光的薯條不錯吃，軟硬適中柴。
拿鐵不錯喝，奶味跟黑咖啡達到平衡。
不過份量再多一些會更好，哈。
外帶的話，就是這樣。
不過講求環保，所以沒附餐具。
簡食光友平日上午7-9點優惠限定，香辣雞丁50元、手工薯泥45元、起司野菇45元。
另可加購甜蜜紅茶或無糖綠15元。
簡食光 Simple Food地址：新北市板橋區文化路二段410巷10號
簡食光 Simple Food電話：02 8258 7909
簡食光 Simple Food營業時間：平日 07:00-15:00 假日：07:00-17:00
簡食光facebook:https://www.facebook.com/simpletofood528/?ref=page_internal
簡食光IG:https://www.instagram.com/simpletofood528/?hl=zh-tw
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