小天的週記

有人跟我一樣難以抗拒奶蓋茶的魅力嗎? 之前我去西門町的侍茶匠西門總店 ，

品嘗全台唯一的豆乳奶蓋。一開始也很擔心味道違和，

但一喝就覺得風味迷人，奶蓋味道不會完全蓋住茶香味，

而且奶蓋有著濃郁的豆漿香氣，現在回想，還是好想再來一杯喔!

當日我品嘗格雷伯爵豆乳奶蓋、御紋烏龍豆乳奶蓋，

各有千秋，且待我一一介紹。

侍茶匠 西門總店

地址： 108台北市萬華區昆明街108號

電話： 02 2515 2259

營業時間：11:00-22:00 

侍茶匠西門總店臉書粉專 https://www.facebook.com/teasommelier2019/

侍茶匠西門總店座落在繁華的昆明街，

離捷運西門站步行約6分鐘，非常好找。

侍茶匠西門總店外觀頗有古典簡約的中日風味。

侍茶匠西門總店店門口右手邊有自助點餐機。

我當日去，有一組客人點餐時發現前一組客人點餐後並沒結帳，也沒取消。

他們跟店家反映。

店家馬上跟他們說，口頭點餐即可，

然後另一個店員馬上將點餐機資訊歸零。

覺得侍茶匠西門總店的服務很不錯，當客人反映問題，他們可以隨機應變，不會讓客人等太久。

店前方都有菜單可參考。

目前有原茶、豆乳(豆漿+原茶)、鮮奶茶、豆乳奶蓋。

考量西門町外國遊客居多，所以店家門前也有英文菜單供遊客參考。

侍茶匠用的鮮奶是許慶良鮮乳。

豆漿則是採用光泉無加糖濃豆漿。

糖的部份，採用的是蔗糖。 

因為是冬季，所以侍茶匠用的是紙杯，無法讓我們看到茶飲的層次。

侍茶匠西門總店的奶蓋超級無敵滿，不過不用擔心，

他們使用的杯蓋可以密封得很好，奶蓋不會溢出來。 

我首先品嘗的是格雷伯爵豆乳奶蓋，去冰微糖。

伯爵茶味道非常濃郁，通常豆漿味道會蓋住茶香味，但是侍茶匠的伯爵茶香完全沒被掩蓋。

這款飲料，我先品嘗到的是伯爵茶味，尾韻則是豆漿味道。

沒想到口感極好! 顛覆我對豆乳茶飲的印象。

有趣的是，侍茶匠的奶蓋喝起來也是有豆乳的味道，很香醇呢!

到現在我都還懷念著那款富有濃郁豆乳香氣的奶蓋呢!

真令我陶醉。

接著我品嘗御紋烏龍豆乳奶蓋，同樣也是去冰微糖。

我覺得御紋烏龍豆乳奶蓋的烏龍茶香相較於格雷伯爵豆乳奶蓋，

烏龍茶香氣味道不像伯爵茶那麼搶戲。

烏龍茶跟豆乳的結合喝起來也很順口。

兩款飲料喝起來，我會覺得:

如果你重口味且你喜灣佛手柑的味道，可以點看看微糖少冰的格雷伯爵豆乳奶蓋。

如果你比較喜歡清淡口味的茶飲，微糖少冰的御紋烏龍豆乳奶蓋是不錯的選擇。

總之，我個人還滿喜歡侍茶匠的茶飲，

店員服務態度也很有禮貌。

地點也鄰近西門站，離西本願寺、中山堂都不算太遠，頗有地利之便。

若是你來到西門町，想找奶蓋茶飲，侍茶匠是不錯的選擇。

豆乳奶蓋別出心裁，我個人尤其愛格雷伯爵豆乳奶蓋。

當然，如果你不喜歡佛手柑的味道，建議可點看看侍茶匠其他款飲料，

也是很順口的。

侍茶匠 西門總店

地址： 108台北市萬華區昆明街108號

電話： 02 2515 2259

營業時間：11:00-22:00 

侍茶匠西門總店臉書粉專 https://www.facebook.com/teasommelier2019/