【烘焙‧食譜】綠色山丘動物性鮮奶油 無鹽發酵奶油 榮獲2019年法國農業部乳製品大賽冠軍金牌獎認證1  

綠色山丘法國諾曼地的專業酪農。早在1905年成立了諾曼地科唐坦地區酪農合作社,也是法國第一批成立的合作社。

綠色山丘以低密度養殖牛群,每戶酪農平均80頭牛,在諾曼地生產最佳的牛奶。

在2005年設立了工廠,生產鮮奶油、奶油。於2016年創立自己的品牌 - 「綠色山丘」。

法國諾曼地的綠色山丘鮮奶油、奶油跟起司在2019年榮獲法國農業部兩面金牌跟三面銀牌!

這場賽事可說是法國乳製品年度奧斯卡獎,是由法國M.O.F.大廚以盲評方式評定的喔!

還滿多喜愛烘焙的朋友確實都喜歡分享法國金牌乳製品綠色山丘鮮奶油、奶油的使用心得。

【烘焙‧食譜】綠色山丘動物性鮮奶油 無鹽發酵奶油 榮獲2019年法國農業部乳製品大賽冠軍金牌獎認證2

剛好上個月家人的男友購買了氣炸鍋,他母親還為我跟我家人用氣炸鍋製作巧克力蛋糕

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【冷壓初榨橄欖油推薦】德麗莎橄欖油1.jpg

德麗莎冷壓初榨特級橄欖油 Terra Delyssa Organic Extra Virgin Olive Oil來自突尼西亞

位於北非、鄰近地中海的突尼西亞,陽光普照,相當適合種植橄欖油

因此突尼西亞的橄欖油在世界排名中也是名列前茅,甚至在2015年已超越義大利,成為全世界第二大的橄欖油出口國,出口量直逼西班牙。

由於突尼西亞本身為穆斯林國家,德麗莎冷壓初榨特級橄欖油具有清真認證,並且根據歷史文獻紀載,

突尼西亞早在西元前八世紀就有諸多文物可以證明橄欖樹的栽種歷史,推算下來長達幾千年之久!

德麗莎冷壓初榨特級橄欖油具有清真認證喔!

如果你曾上過橄欖油相關課程,很多具有品油證照的老師都建議購買冷壓初榨特級橄欖油

我為了瞭解這瓶來自突尼西亞的橄欖油,上網做了不少功課,發現其實德麗莎冷壓初榨特級橄欖油在網路上頗受好評。

其中最讓我感興趣的是,有許多網友表示德麗莎冷壓初榨特級橄欖油的味道溫和,果香清新,不像一般的橄欖油都會有強烈的味道。

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【試穿】NIUNIU衣櫥內衣1.jpg  

Niu Niu衣櫥是網路知名的內衣品牌。原先只有線上商店,後來發展到實體店面,在高雄台中都有據點。

Niu Niu衣櫥內衣種類繁多,舉凡爆乳型內衣、深V內衣、調整型內衣、無鋼圈內衣、軟鋼圈內衣、軟襯墊內衣、無痕側邊內衣。

Niu Niu衣櫥高雄分店也有法式內衣或是平口內衣、睡衣也有喔! 而且更衣間有兩間,都相當寬敞、夢幻,根本讓人少女心大爆發。

Niu Niu衣櫥高雄分店甚至有一些是Niu Niu衣櫥網路商店沒有的現貨呢!

Niu Niu衣櫥創辦人相當年輕,不到20歲的時候就創業,現在依然正值青春。

事實上Niu Niu衣櫥創辦人自己在臉書做直播,很多客人都是辨識出Niu Niu衣櫥創辦人的漂亮臉蛋跟姣好身材,進而了解Niu Niu衣櫥這款內衣品牌。

【試穿】NIUNIU衣櫥內衣2.jpg  

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【高雄素食‧全素餐廳】好野菜24.jpg  

好野菜高雄主打全素食無蛋奶五辛素食汆燙料理(川燙)料理餐廳

蔬菜種類繁多,嚴選台灣小農種植的蔬菜,也有部份蔬菜來自自家栽種。

印象最深刻的是好野菜有紫蘇。我個人喜歡紫蘇的味道。

可是我在台北很少看到紫蘇,所以能在好野菜看到紫蘇,覺得很開心。

地點位在高雄市立文化中心附近,對面就是高雄市國稅局正對面,很好找!

針對高師大員工、學生都有優惠折扣喔! 川燙蔬食吃起來很清爽,且我個人很推薦麻油菇飯,超好吃。

【高雄素食‧全素餐廳】好野菜1.jpg  

好野菜店家資訊

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Kakao Friends快閃店3.jpg  

Kakao Friends快閃店高雄夢時代廣場購物中心1F出現囉!從2020年1月22日至3月8日,數量有限要買要快!

Kakao Friends所有卡通人物 - Ryan、Muzi、Con、Apeach、Neo、Frodo、Tube、Jay-G,

通通現身在文具、3C週邊產品、零錢包、抱枕、地毯(土地墊)、絨毛娃娃、棒球帽等。

超過600項以上的商品,其中130項是台灣首發!

現場還有姓名貼大頭貼機明信片機喔!

現場還有限量徽章滿額贈,只要當天單筆消費滿800元即可獲贈一個,每人每日每筆限兌換一次。

在2020/1/22 - 1/24期間,來店打卡並hashtag KAKAO FRIENDS(FB或IG皆可),

並出示手機中打卡照的社群頁面,就送活動獨家設計 RYAN款氣球乙個。

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【中秋月餅推薦】大新餅店 VS 李鵠 VS 連珍3.jpg  

之前有幸獲得一盒大新餅店的月餅。裡面包含蛋黃酥綠豆椪,最有名的莫過於大新餅店的咖哩餅

而且最近也有機會吃到其他品牌的月餅,想說就乾脆分享一下我對大新餅店李鵠連珍的月餅的感覺。

一般人講到基隆,通常只知道李鵠,但是我在基隆美食社團看到基隆人都推薦大新餅店的咖哩餅。

這真的是只有在地人才會知道。

還好我也有一兩個朋友住在基隆,才能有機會常常去基隆走走逛逛,順便帶伴手禮

 

【中秋月餅推薦】大新餅店 VS 李鵠 VS 連珍1.jpg  

地址: 202基隆市中正區中船路70號

營業時間: 週一至週五 07:30–21:30 全年無休

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 【信義安和美食‧港式餐廳】㡣龍香港茶餐廳19.jpg  

㡣龍香港茶餐廳位於捷運信義安和站附近(從1、2號出口走過去均可)。朋友說看到聯邦商業銀行右轉就看到㡣龍香港茶餐廳了。

當天我們在㡣龍香港茶餐廳用餐,工作人員很親切。㡣龍香港茶餐廳餐點價位在港式茶餐廳甚為平價份量甚多,

有好幾道菜,我當天根本無法吃完,只好打包,隔天帶去公司,同仁聞到香氣,紛紛問我這是去哪兒買的。

㡣龍香港茶餐廳特地聘請香港廚師。有幾樣餐點真的滿值得推薦,像是:

XO醬豬排炒公仔麵魔王叉燒爆漿芝麻球萌萌噠黃金蜜金黃腐皮鮮蝦捲、芥藍炒牛肉、海鮮豆腐煲等。

個人也很喜歡㡣龍香港茶餐廳的法蘭西多士、冰火波蘿包凍檸七

㡣龍香港茶餐廳內有免費wifi,提供飲用水(自取)。

話說當天因為我地址記錯,在仁愛路122巷弄走來走去,最後逼不得已問人哪裡有港式茶餐廳,

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【台北印度咖哩餐廳】奪愛咖哩 Dazzle Indian Curry5.jpg  

初次來到奪愛印度咖哩餐廳(位在仁愛路上,近大安森林公園站),就覺得這印度咖哩味道跟我當年在英國吃到的印度咖哩味道完全一樣!

實在太道地了! 讓我覺得我一秒到英國。(我無法說我一秒到印度,因為我本身沒去過印度,但英國超多印度餐廳,且也都是印度人經營的。)

真心推薦茄汁咖哩,肉嫩味美,淋在白飯或是薑黃飯,相當下飯,香氣逼人。抹在餅皮上也很適合。

菠菜咖哩則是充滿濃郁菠菜跟蒜頭香氣。我們當天點的是A餐跟D餐,餐點包含:

奪愛濃湯、咖哩脆餃、菠菜咖哩、甜點、飲品。D餐其實也跟A餐相近,不過針對主餐部分,我們選擇比較符合國人口味的茄汁咖哩。

甜點部份,我跟朋友也選擇兩種截然不同的甜點。朋友用餐後對愛印度咖哩餐廳還挺滿意的,我們倆都很愛茄汁咖哩。

不過我朋友說說下回來到愛印度咖哩餐廳,她想點看看其他口味的咖哩。

話說這次我沒點印度麥餅,算是有點飲恨,因為印度麥餅感覺很道地且我跟我朋友都沒吃過。

後來爬文才知道印度麥餅算是奪愛印度咖哩餐廳經典且相當推薦的一道小點,而且價格相當親民,值得點看看。

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【士林夜市‧美食】便所主題餐廳9.jpg  

便所歡樂主題餐廳很有趣的主題餐廳,目前在西門町士林夜市都有分店。我去士林夜市附近的便所主題餐廳用餐,

當日滿多觀光客。可能是因為我刻意選一個平日下午去用餐,所以比較不太會遇到國人。(那時段多數人都在上班)

我在便所主題餐廳享用了北海道戀奶鍋喀滋豬排堡英式伯爵茶(熱)、屎尿橫飛鮮果茶(冰)、巧克力聖代香蕉巧克力鬆餅

我對於便所歡樂主題餐廳的餐點口味跟份量都很滿意。事實上份量真的超多,搞不好兩個人一起享用都很飽呢!

便所歡樂主題餐廳真的很適合聚會、約會、拍照打卡,且便所歡樂主題餐廳有免費wifi,有需要的人也可向店家詢問。

便所歡樂主題餐廳鄰近捷運劍潭站,離士林站也不遠,從捷運劍潭站步行約10分鐘即可到。

便所歡樂主題餐廳的巧克力聖代是很多人公認CP值最高的甜品,各位有機會來到便所主題餐廳不坊考慮看看。

我個人也滿喜歡便所歡樂主題餐廳北海道戀奶鍋,雪花牛超多片的啊! 北海道戀奶鍋裡面的料也很豐盛喔! 吃得好滿足。

喀滋豬排堡的豬排外皮酥脆,豬排肉超級厚實,淋上濃郁花生醬,趁熱吃真的很香、開胃。

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【士林點心推薦‧士林小吃推薦】黑老闆胡椒餅11.jpg  

士林夜市入口處有一家黑老闆胡椒餅,位在捷運劍潭站1號出口對面,地點相當便利。有別於其他家的胡椒餅

黑老闆胡椒餅目前共有4種口味: 原味起司墨西哥辣椒韓式泡菜。口味多重選擇,可以滿足饕客口慾。

原味胡椒餅的豬肉入味且口感紮實、起司胡椒餅的起司超爆漿、喜歡吃辣的朋友可挑戰墨西哥辣椒胡椒餅,真的有辣度!

韓式泡菜胡椒餅也很美味,基本上韓式泡菜單吃就好吃,配胡椒餅的肉也很搭配。

黑老闆胡椒餅還滿大一塊,基本上吃一顆胡椒餅,配一杯飲料,大概就有飽足感了。

黑老闆態度相當親切,服務周到,看到客人就會殷切打招呼。

黑老闆也告訴我,在捷運雙連站也有分店,不過叫做「小黑炭烤胡椒餅」。

小黑炭烤胡椒餅價格相當平價,事實上比起台北市的胡椒餅,價格相當具競爭力。

如果你到了捷運雙連站不坊考慮小黑炭烤胡椒餅。當然如果你來到士林夜市,想吃胡椒餅的話,黑老闆胡椒餅是極佳選擇。

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