你常去師大夜市嗎? 師大夜市龍泉街上有一家牛肉麵館很醒目，店名就是牛老大麵館。
牛老大牛肉麵館的麵條有刀削麵跟拉麵的選擇。有人可能會擔心刀削麵麵條煮不熟，但我當日在牛老大牛肉麵館吃根本沒這問題。
牛老大牛肉麵館店內有100個座位，相當充足。即使在師大夜市這樣的一級戰區，也很適合闔家光臨，也很適合聚餐。
自民國89年創店至今，已有20年的歷史了。在師大夜市這裡算是老字號。
牛老大牛肉麵館不僅賣牛肉麵，也有炒麵、炒飯、排骨飯、雞腿飯等，當然也有小菜、水餃選項頗多元，可以滿足全家大小。
事實上牛老大牛肉麵館的水餃是老闆每日採買溫體豬，純手工包的喔。
另也販售冷凍生水餃，有需要的朋友可以向店家詢問。內用提供免費紅茶喔，喝完可解膩。
牛老大牛肉麵館餐點價位還滿平價實惠且份量足夠，很適合小資族、學生族群享用。
如果來到師大夜市，想嘗點國民美食，可以考慮牛老大牛肉麵館。
喜歡療癒餐點嗎?有機會可以到果子幸福料理品嘗看看喔!果子幸福料理位於永和頂溪捷運站2號出口附近的仁愛路上。
老闆娘來自香港，但是國語講得很好。開店已三年囉! 乍看果子幸福料理會以為是單純的親子友善餐廳。
但其實老闆娘當初設置果子幸福料理的初衷是為了大人喔! 老闆娘本身也是母親，懂得養育孩子的辛苦。
她表示創立果子幸福料理這家餐廳是為了讓大人可以一邊安心用餐，一邊可以看著孩子在旁邊開心玩耍，
讓大人小孩都可以獲得各其所需。果子幸福料理老闆娘考慮小朋友食量沒那麼大，所以內用的話，可以免費續飯喔。
這是考量通常大人點一份餐點，如果小朋友跟爸媽其中一人共餐，大人的飯量勢必不夠，所以免費添飯，大人跟小孩都可以吃飽。
是不是超級貼心呀? 此外，果子幸福料理本身也是寵物友善餐廳。果子幸福料理也提供免費Wifi。
餐點均現點現做，尖峰時刻的話可能要稍微等一會兒，但是等待是值得的。
我用免費wifi趁機划手機，哈哈。果子幸福料理的餐點不僅有葷食，也有素食喔。
講到紐西蘭，很多人可能會對豐X富奶粉有印象，但這幾年紐西蘭的麥盧卡蜂蜜也越來越熱門了ˊ。
市面上開始出現使用麥盧卡蜂蜜的手搖飲料店。
事實上如果你們有機會接觸到使用麥盧卡蜂蜜的手搖飲料店，你就會知道麥盧卡蜂蜜在紐西蘭其實屬於醫療等級的蜂蜜。
不過大家如果對蜂蜜有概念，應該知道1歲以下小孩不宜接觸蜂蜜。
紐西蘭真的是地球南半球的淨土。地廣人稀，天然產物豐富，會讓每個去過紐西蘭的人都印象深刻。
很幸運的是，我小時候曾在紐西蘭尼爾森短暫居住過，所以看到紐西蘭尼爾森蜂蜜，備感親切。
不過我那時候在親戚家，倒是沒機會品嘗到紐西蘭尼爾森蜂蜜。
還好現在物流發達，網路行銷盛行，不用出國門也可吃到海外的經典食品。
而且基於紐西蘭對於食品安全的控管，使用紐西蘭的食品，會讓我個人感到安心。
珍珠奶茶可以說是國民飲料，當初手搖飲料興起，珍奶應該超級火速就席捲全台，現在更是征服全世界。
英國自稱日不落帝國，台灣也可以用珍珠奶茶創下日不落飲料帝國的地位了XD
不過目前台灣除了小七等便利超商，應該沒有24小時的珍珠奶茶手搖飲料店。
就算有，半夜想喝珍奶，你真的會想出去買嗎? 我的話就會選擇力代黑糖珍珠奶茶。
力代黑糖珍珠奶茶真的讓我不出門也可喝到珍珠奶茶喔!
力代出品的飲料除了黑糖珍珠奶茶，也有黑糖奶茶。
我先介紹一下珍珠奶茶。
永安棧坐落在熱鬧的西門町，卻是以黑灰色為主題，高貴又讓人忍不住注意的門面呈現。
目前推出良食餐盒，價格與市面上許多飯店推出的餐盒有市場區隔。良食餐盒訂價190元起喔!
加價95元即可升級為套餐，有沙拉/水果擇一，還有飲料享用喔! 相當有飽足感。
良食餐盒主要著重少油、低鈉、低醣，相當符合現代人養生的概念。
而且針對友好芳鄰，目前推出1公里內免運費的優惠活動，即使你只訂1份便當也免運費喔!
3公里內消費滿500元也享有免運專案，優惠活動只到6月底，還有一個月，可以多加善用。
相信如此優質的餐盒，就算你住的地方比較遠，還是很值得品嘗。
偶爾犒賞自己，也善待自己的胃。
良食餐盒口味有三種可選:
遼寧街的十字路口處有一家醒目招牌，叫做「豐快炒飯」。有別於以往炒飯店給人油膩的印象，豐快炒飯採全面玻璃落地窗，
白色桌子更顯質感。豐快炒飯餐廳內部環境保持相當乾淨。適逢疫情期間店員會先幫客人量體溫。
現場也有酒精供使用。此外，豐快炒飯餐廳內有洗手間，客人用餐前可先洗手。
豐快炒飯的炒飯類別有: 青蔥雙蛋炒飯、雞肉炒飯、豬肉絲炒飯、牛肉絲炒飯、鮮蝦炒飯、櫻花蝦炒飯、蔬食炒飯(非素食)。
上述炒飯有以下口味可選擇: 台式原味系列、白胡椒系列、川味麻辣系列、黑胡椒系列。
也就是有7種炒飯X4種口味，變化出28種口味的炒飯。每種看起來都很誘人，豐快炒飯的招牌是白胡椒鮮蝦炒飯。
豐快炒飯採用台灣產銷履歷的溯源食材，包含: 西螺米、嘉義蝦、貴妃蛋、快樂豬。
除了炒飯類之外，也有小菜、季節時蔬、暖胃湯品跟嚴選茶飲可選擇喔!
點了一大碗的炒飯，再加點小菜跟飲料，吃完相當有飽足感。
避風塘是粵菜裡的經典菜式。之前我去晶華酒店就曾享用過避風塘石鍋拌飯，因此印象深刻。
避風塘這名字無法讓人望文生義。上網查詢才知道原來避風塘是「漁船暫避颱風的場所」，
所以也就是漁民在海上利用有限的食材所研發的菜色，基本食材包含:蒜頭、豆豉、辣椒、軟殼蟹。
這也就是為何避風塘帶著濃郁海鮮(蝦米)風味。雖然網路上鄉民表示避風塘食譜很簡單，
但是備料也很費工呢! 因此對我來說，買現成的避風塘醬料，可以讓我一償宿願，也可以讓我省下不少時間備料。
事實上，十味觀就有避風塘蟹香蒜酥醬跟潮汕頭沙茶醬等醬料，而且全聯就買得到，超方便。
十味觀避風塘蟹香蒜酥醬是由台北喜來登飯店及高雄漢來飯店創辦人蔡辰男研發而成的喔!
蔡辰男是國內企業家身兼美食家的翹楚，十味觀的商品都反應出他對美食的熱情與要求。
總之，對於在外地工作的我，下班後或者休假日，想要輕鬆來一頓避風塘，十味觀避風塘蟹香蒜酥醬就是我最方便的選擇。
丞祖胡椒餅自1941年創店至今已有一甲子的歷史了。最初在萬華發跡，現在新竹、台北車站附近、士林夜市均有展店。
事實上光在士林夜市就有兩家分店 - 一家在陽明戲院旁(士林夜市1店)，一家在大南路上(大南店/2店)。
口味有5種: 豬肉、牛肉、起司豬肉、起司牛肉跟泡菜豬肉。
每款都很值得品嘗看看。丞祖胡椒餅用老麵揉出來的外皮，吃起來也比較不會覺得脹脹的。
基本上女生吃丞祖胡椒餅的胡椒餅，大概兩顆就非常有飽足感了。
丞祖胡椒餅目前已傳承四代，不開放加盟。丞祖胡椒餅老闆說因為加盟的話可能無法顧到品質。
順帶一提，丞祖胡椒餅滿千就外送，最遠可送到汐科、內科一帶喔。
喜歡生乳捲的我，日前接觸到悅樂烘焙經典原味生乳捲和伯爵紅茶生乳捲。
悅樂烘焙的主廚John為了學習製作生乳捲，遠赴日本取經，學習時間高達17520小時!
如果除以24小時，等於730天，也就是整整兩年的時間。
之前我在市政府附近曾吃過日式甜點，對於日本人對蛋糕的堅持印象深刻。
日式蛋糕的綿密感真的是吃一口就覺得心都融化了，但是沒事的話我也不會想跑那麼遠。
就在此時，接觸到悅樂烘焙。悅樂烘焙是台南生乳捲品牌，可以低溫冷藏宅配寄送喔!
悅樂烘焙經典原味生乳捲吃起來不會過甜，因此不膩口，反而讓我很想忍不住吃光光，哈哈哈。
而且如果你剛好喜歡伯爵紅茶的話，悅樂烘焙也推出伯爵紅茶生乳捲!
前幾年蜂蜜檸檬在臺掀起旋風，蜂蜜檸檬的魅力就不減。但是手搖飲料越來越貴，
我就好想自己動手做蜂蜜檸檬啊! 於是接觸到臺灣小農自產自銷的嘟嘟家蜂蜜。
嘟嘟家蜂蜜本身的蜂蜜種類很多，像是龍眼蜜、柳橙蜂蜜、玉荷包蜂蜜等。
前三種蜂蜜在台灣是頗知名的蜂蜜種類，但是嘟嘟家蜂蜜也有野生草本蜂蜜跟文旦蜂蜜。
每罐都有700ml(正負差20ml)，很適合全家一起享用。不管淋在吐司、可頌、鬆餅，都很適合。
我也用嘟嘟家蜂蜜的野生草本蜂蜜製作蜂蜜檸檬，味道還滿搭的呀!
有人說龍眼蜜味道獨特，不太適合作為蜂蜜檸檬的基底。
另外蜂蜜也很適合添加在豆漿、黑芝麻牛奶等，尤其黑芝麻微苦，如果加一點點蜂蜜，喝起來會更順口一些。
很慶幸嘟嘟家蜂蜜除了台灣常見的龍眼蜜、柳橙蜂蜜、玉荷包蜂蜜，也有野生草本蜂蜜跟文旦蜂蜜。
食記 (11)
