小天的週記

體驗日期: 2016.03.27
本文撰寫日期: 2016.04.04

上週日受邀出席Bianco破壁養生調理機體驗會，只能說整場體驗會下來，讓我也好想要擁有一台Bianco破壁養生調理機喔! 哈哈哈。

會場地點是在大遠百的Alessi餐廳旁邊的廣場。那天的體驗會除了給每位出席者有機會實際操作Bianco破壁養生調理機，也有下午茶享用。

你們看會場布置，是不是超有義大利威尼斯水都的fu呢?

當日我抵達的時候，約下午2:10。活動還沒開始，於是我就在會場穿梭、拍照。

現場工作人員早已準備好食譜、 Bianco破壁養生調理機介紹手冊等。

上圖就是我們每位出席者的戰利品之一: 義大利balsamic醋、 Bianco破壁養生調理機簡介、食譜一本。

為了讓活動順利進行，工作人員早已將體驗會將用到的食材準備好。我拍照的時候，渾然不知道原來站在桌子旁邊的就是張秋永Titan老師!

噹噹噹，這一台粉紅色超漂亮的機器就是體驗會的重點啦!

這台Bianco破壁養生調理機是義大利原裝進口。

Bianco乃義大利高級品牌，是一家專門經營高級廚房家電的公司。

Bianco本身代表純白色，有著純淨、簡易和完美，而純白色本身也代表希望、理想、幸福和快樂。

事實上，正因為Bianco是一家專門經營高級廚房家電的公司，當日活動所進行的有獎徵答所贈送的禮物，不乏義大利餐具，甚至還有重達1000cc的義大利進口橄欖油。(不過如果要抽到橄欖油，要真的對Bianco機器有點了解，才能答對。所以還是要先做功課才行。)

你們看，Bianco體驗會連辦活動所贈送的禮物都有夠大方、慷慨的。

不過本人不知道是不是吃錯藥，當日竟然害羞到都不敢舉手搶答，所以義大利餐具跟1000cc的義大利進口橄欖油都跟我擦肩而過。嗚嗚～~ 

這台Bianco破壁養生調理機可是榮獲多項大獎呢!

光是這座國家品質金牌獎就讓我覺得是品質保證。

不過還好，Bianco破壁養生調理機體驗會現場提供Alessi好吃的下午茶點心。還有好喝的伯爵紅茶喔。

讓我們瞬間變成貴婦，呵呵。

活動一開始是由小月姊破冰主持。她請大家猜明星臉的遊戲挺好玩的。

很快的，張秋永Titan老師就登場主持了。他本身是廚師也是老師，也出版幾本食譜。個人覺得張秋永Titan老師不論主持、講解功力都很專業，頗具舞台魅力。^^

感覺主辦單位找對人了。張秋永Titan老師將Bianco破壁養生調理機鉅細靡遺介紹，讓我們了解這台調理機到底可做哪些食材，簡直是廚房好幫手耶。真希望收藏一台，呵呵。

ianco破壁養生調理機外觀頗具質感。

先講一下它的特色:

1. 一機多用途:

(1)可做冰沙

(2)磨粉

(3)揉麵團

(4)做五穀豆漿 (黃豆要先蒸熟)

(5)蔬果汁

(6)醬料

(7)濃湯

(8)冰淇淋

(9)飲料

2. 機身保用10年，杯座保用3年

3. 手動按鈕很容易操作 (上方都有圖示)，且液晶螢幕顯示時間。

根據我翻閱的Bianco破壁養生調理機簡介，Bianco破壁養生調理機採用七星刀頭。

張秋永老師首先為我們示範如何製作豆漿。

記得，黃豆要先泡水2小時，再花20分鐘蒸熟。

剛剛說過，Bianco破壁養生調理機手動按鈕很容易操作 (上方都有圖示)，且液晶螢幕顯示時間

短短6分鐘，豆漿就完成。(不含將黃豆蒸熟的時間)

張秋永老師就端著剛出爐的豆漿讓大家看看。

聽現場工作人員說，上面的泡泡是酵素。

之後讓每位出席者親自實作，然後馬上品嘗濃厚純正的豆漿。

喝完之後，真是覺得好過癮。不過接下來還有更多體驗。

準備打蔬果汁!

除了蔬果外，還有奇亞籽。

杯座旁邊標示ml，好讓我們掌握水量。

因為杯身本身是四面狀。聽張秋永老師說，這樣的設計可以讓植物細胞達到破壁效果。

杯身設計有一個地方標示缺口，所以倒蔬果汁的時候，就可以將缺口朝向杯子，方便飲料倒出。

稍早喝過豆漿，現在只需30秒就打出蔬果汁，超幸福的啦。

杯蓋有圓孔，可釋放出空氣跟蒸氣。

機身甚至可當充電器來用。

接下來，張秋永老師為我們示範如何用這台Bianco破壁養生調理機製作麵糰。

慢速打麵糰，沒幾分鐘就好了。且當老師拿出麵團時候，杯座底部還是維持光滑。

有了Bianco破壁養生調理機，製作麵團、醬料都沒問題，所以我們接下來就品嘗多種口味的饅頭，有原味、南瓜、蔬菜、芝麻等。

醬料部分則有芝麻醬跟花生醬，都很濃稠。

現場工作人員將麵團撕開，讓我們看看用Bianco破壁養生調理機所做出來的麵團有多有筋性。

我對面坐的是超級專業的部落客神奇君，他直誇醬料好吃。我也覺得挺好吃的。

體驗活動還沒結束喔! 來看張秋永老師示範如何用Bianco破壁養生調理機製作濃湯。

也是三兩下就做好濃湯。

加上爆米花，濃湯更顯得好喝。

最後一道是冰淇淋。

同樣也是沒幾分鐘就做好冰淇淋。

一整個就讓我覺得傑克真是太神奇了。重點是... 真的滿好吃的  :D

活動接近尾聲的時候，Bianco破壁養生調理機體驗會現場有頒獎典禮，上台領取大獎的都是參加Bianco破壁養生調理機抽獎活動獲贈這台Bianco破壁養生調理機的人。

像我這種料理技術不高明的人，真是超級需要Bianco破壁養生調理機的啊!

或許一開始砸錢買一台Bianco破壁養生調理機會覺得很心痛。

但是如果每天善用這台調理機，很快就值回票價。

我對面的神奇君參加有獎徵答，獲贈精美實用的廚具。羨煞旁人阿~

就這樣，吃得超級飽滿，又可體驗這台多功能、智慧型的Bianco破壁養生調理機。

很高興透過這次的體驗會，讓我見識到這台Bianco破壁養生調理機的功能。

好想擁有一台喔! 相信有這麼一台，可幫老媽省不少烹飪的時間呢!

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詳細產品介紹：http://goo.gl/zKpNbq
全台體驗櫃點：http://goo.gl/Pe4oTZ
 
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