小天的週記

疫情期間，很多人都流行在家自理，我也不例外。不過一人料理，食物買太多，又無法在保鮮期快速消耗完畢。

於是我考慮乾拌麵。主要原因也是因為可以稍微久放(常溫保存一年)，讓我慢慢消耗。

而且我今日要分享的川巴子乾拌麵，分蔥油拌麵、川味辣麵兩種口味。

其中蔥油拌麵，素食者也可吃喔! 真的是可以兼顧各式各樣饕客的需求呢。

只要備青菜或蛋，搭配乾拌麵，就可簡單吃，又能吃得飽。

川巴子乾拌麵包裝很明顯可看出口味，紅色代表川味辣麵，綠色代表蔥油拌麵。

川巴子乾拌麵每種口味的包裝裡面都有四包乾拌麵喔!

包裝袋上標記食材成份、保存期限、熱量、烹調方式等資訊。

首先我們看川巴子乾拌麵的蔥油拌麵口味。

裡面有麵體、蔥油、香菇素蠔油。

麵體聽說台南關廟麵的麵條喔!

烹調方式很簡單:

1. 將麵體放入沸水中，輕輕攪拌，讓麵體均勻受熱。

2. 麵條必須等水滾後煮燙6-7分鐘才能食用，可依照口感喜好調整烹煮時間。煮熟之後，撈起、瀝乾水份。

3. 將醬包加入麵條。

4. 拌勻即可食用。

是不是很簡單呀?

撈起麵條，瀝乾水份後，淋上素蠔油跟蔥油。

蔥油呈現金黃色，淋在麵條上很快就跟麵條融為一體。

攪拌麵條，即可食用。

如果想要豐盛點，可以燙青菜、水煮蛋或加上嗽肉絲等，讓餐點看起來更為豐盛。

而且這一包麵條煮起來很豐盛，吃起來還真的飽足。

我個人還滿接受川巴子乾拌麵蔥油拌麵的味道。

如果喜歡品辣的朋友，可以考慮川巴子乾拌麵的川味辣麵。

同樣地，每一袋計有4份。

川味辣麵包裝後面也是標記保存期限等資訊。

川味辣麵主要有麵體、辣椒油、辣醬。

辣醬的成份包含: 醬油、香油、蔥、薑、花生粉、白芝麻醬等。

可以說，川味辣麵就是麻醬辣麵。

煮好麵條之後，加上辣椒油跟辣醬。

有網友說，川味辣麵相當辣。

有些人如果無法吃那麼辣的話，醬料不用全部加上去。

不過我本身就吃辣，所以川味辣麵的辣度對我來說還能接受。

但是據我了解，還滿多人建議分批倒入辣醬，不要一次倒完，有些人真的無法吃那麼辣。

吃完川味辣麵，雖然不至於噴火，但是也流鼻水了，果真是有辣度呢!

如果想要簡單吃，川巴子乾拌麵真的是很好的選擇。

一個人在家料理，可以輕鬆簡單吃，又能吃得飽。

下班後回到家，也不用花太多時間，就可吃到晚餐。

如果想要隔天帶便當到公司，可以在前一天先煮好，或是早點起床煮麵，都很容易解決。

想要加菜，可以買青菜回家滾燙，或灑上蔥花，兼顧視覺及味覺，又可兼具營養。

<２袋組>

1袋 "蔥油拌麵" + 1袋 "川味辣麵"，共２袋／箱

再加送２包拌麵！

＄４４０/箱，免運！

<４袋組>

2袋 “蔥油拌麵” + 2袋 “川味辣麵”，共４袋／箱

（口味可再自行做混搭）

＄８００/箱，免運！

<６袋組>

3袋 “蔥油拌麵” + 3袋 “川味辣麵”，共６袋／箱

（口味不混搭）

＄１２００/箱，免運！

<１２袋組>

6袋 "蔥油拌麵" + 6袋 "川味辣麵"，共12袋／箱

原價 $2,640/箱

嚐鮮特惠 $２,０００/箱，免運！

店家粉專：https://www.facebook.com/cbznoodles

官網：www.cbz.com.tw （建置中）

客服專線: (02)2517-2755

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