舒醒是來自高雄的XO醬、金沙醬、鹹鴨蛋專賣公司,也是全台第一家使用鹹鴨蛋製作XO醬的公司。
舒醒選材也很用心,採用屏東自然放牧鴨蛋、台灣朱雀朝天椒、新社乾香菇、富士蘋果、
嚴選黑豆純原汁醬油、釀造醇米霖等。拌菜、拌飯、拌麵都很適合。
像我不擅長烹飪,但只要有好吃的調味醬,我自己吃自己煮的菜也會覺得津津有味。
舒醒的XO醬有3種口味: 勁辣、香菇、蘋果。
金沙醬則有微辣跟香菇口味這兩種。每瓶XO醬、金沙醬都用玻璃瓶密封好。
舒醒不僅選擇食材用心,包裝也很有質感。古早味的設計讓人想起家鄉菜。
很慶幸自己是高雄人,因為家人當中有人超喜歡XO醬。
我也相信舒醒可以帶給家人味蕾刺激,更何況舒醒的公司地址離我家人工作地點不算遠,感覺超方便。