中和的台灣圖書館、四號公園周遭有些早午餐店,都相當受當地民眾歡迎,甚至有人會遠道朝聖。
日前我去KE ZHAN Brunch安平棧嚐鮮。來到KE ZHAN Brunch安平棧,一定要點店家招牌 - 蛋餅。
KE ZHAN Brunch安平棧的蛋餅有別許多坊間常見的蛋餅。
KE ZHAN Brunch安平棧的蛋餅採用多種高級原料,反覆攪麵、醒麵、揉麵後,
手工桿出適度的厚度,再用油煎出外層酥脆、內層柔軟蓬鬆的餅皮。
店家告訴我,未來KE ZHAN Brunch安平棧將推出彩色蛋餅,相當令人期待呢!
KE ZHAN Brunch (安平棧) 店家資訊