你看得出來上面那張照片中是素牛排嗎? 8月底的時候有幸出席台灣素食龍頭 - 松珍生物科技舉辦的「好房客養成計畫」。
松珍素食最早在迪化街發跡,目前產品已遍布全球26個國家,且松珍素食早在2009年獲得回教清真Halal認證。
松珍這幾年來已研發300多種產品,盡可能減少使用添加物於食材研發製作素食產品。
除了產品多元之外,方便快速也是松珍產品的特色之一,只要使用氣炸鍋或簡易烹飪後就能輕鬆享用素食美食。
此外,松珍研發的素鮪魚沙拉更是深受現場來賓的歡迎,不說的話根本不會知道這是素的。
我也從松珍所提供的資料了解,吃15餐素可以減少12公斤的碳排放量,相當於種下一棵樹的成效。
此外,本次活動還邀請中西兩位大廚使用松珍料理出的精緻素食料理。
而因應這次的活動,松珍還祭出超值的大禮包活動來鼓勵大家一同吃素15餐!我待會補充細節。