小天的週記

我想我們學英文的困擾有一個點就是有些單字，

我們搜尋出來的中文意思指的都一樣，但我們不知道差異。

舉一個例子，你知道stockings跟tights的差異嗎?

如果你上網輸入stockings跟tights，你會發現兩者跑出來的翻譯都是絲襪。

但是stockings跟tights的差異為何呢?

stockings泛指吊帶襪。聽說古代外國女人穿的絲襪沒有彈性，所以需要吊帶來勾住襪子。

明明人家的襪子很正常，我們卻把老是把stockings跟情趣內衣聯想在一起。。。

而tights就是一般的絲襪啦，請見相關文章 (以前拍的照片真的很恐怖，為何完全沒有拍照技術)

https://xyz989.pixnet.net/blog/post/43841386

你們是否有這種情況 - 飛機上或大眾運輸工具(如高鐵上)，

隔壁的人把手跨到你的手把上，導致你空間備受壓迫感?

可是，要怎麼用英文描述對方把手或腳跨到你的空間呢?

這英文動詞很簡單，就是spill over。

我記得第一次學到spill，老師是教我們倒牛奶時不小心倒出來，就可以用spill這個字。

而如果是牛奶溢滿，就要用spill over。

但是老師沒教的是其實spill over也可以用來描述他人把手或腳跨到我們的座位上。

英文範例: spill over into someone else's seat.

之前看到一個台灣女子曾在英國打工度假，後來以學生身份在英國留學，進而透過Post Study Work Visa留在英國。

她跟我說她覺得自己是天時地利人和，在申請留學的時候，英國政府釋出PSW簽證。

但我覺得除了天時地利人和，她本身也很積極，才能過自己想過的日子。

如果不積極，就算遇到PSW簽證，沒把握的話，還是會失去機會。

講到英國PSW簽證，在還沒有PSW簽證的時候，

2005年那時候有HSMP簽證 (Highly Skilled Migrant Programme)。

當時有一個台灣人 - 五色鳥 - 就是做足了功課，

透過HSMP簽證讓他在英國念完碩士後可以用此簽證在英國謀職。

事實上，很多有心想留在英國謀職的人，往往都是一落地沒多久就開始投履歷表，

有關去斯洛伐克打工度假之後的發展，

我一直都持續關注台灣青年以斯洛伐克打工度假簽證赴該國謀職之後的發展。

本文主要是給猶豫是否要去斯洛伐克打工度假的人看的。

雖然我看到的案例或許是倖存者偏差(survivorship bias or survival bias)，

但我覺得如果想要留在東歐國家有穩定發展，或是以東歐國家為跳板，

也算是不錯的選擇。

我看到的一些在斯洛伐克以打工度假簽證謀職進而取得居留證的案例，

多半都是曾擔任過中英文客服人員，主要都是以中文這個優勢取得工作。

案例1-5是中文客服開始，後來轉向自己其他想發展的領域。

昨天我在書局看讀者太太的「WFH也能發展國際職涯：遠距工作者的職場攻略」，

讀者太太書中提到，2011年她放棄在台灣當到主管職的公關缺，為愛走天涯，在英國中部定居。

沒有英國學歷，只有兩岸名校學歷、有英國志工經歷的她，初到英國也是花了一年才找到一個像樣的工作。

她在台灣從不考慮行政職，但在英國，因為她不住在倫敦，礙於窘迫，不得不低頭，從中文行政職著手找起。

但是一開始找到的工作離她目標(行銷相關)很遠。

首先她找到一個穩定的工作，但因為跟行銷無關，一個月後她捨棄那份工作，

改選擇短期聘僱的職缺 -在某校擔任International Co-ordinator，

這個 "International Co-ordinator"勉強讓她和行銷沾上邊。

天冷就是想喝溫熱的雞湯，品臻國際推出的常溫湯系列 - 剝皮辣椒雞湯/青木瓜雞湯，

加熱即食，非常方便。不論是加入麵條、米飯，或是單純喝熱湯，都很美味。

鹹度夠、湯頭濃郁，喝得出雞湯原汁原味，裡面是一整隻大隻雞腿在湯頭裡!

此外，湯內還有薑片或剝皮辣椒或青木瓜、香菇等，營養加分。

喝了品臻國際剝皮辣椒雞湯或青木瓜雞湯，暖身又暖心，絕對比我自己熬煮好喝超級多倍。

真不曉得要熬煮幾小時才能有如此鮮甜微甘的雞湯啊!

而且湯品容量很足夠，一個人喝相當飽，兩個人喝也很夠喝。

但一個人獨享絕對享受，當然如果你樂於與人分享，會建議剛好買一盒，裡面有兩包，

一人一包剛剛好。不論是獨居的小資族，還是有家庭，平日在家備有常溫湯食品，

喜歡蛋捲的我，看到璽氏工坊心型蛋捲，不是少女的我，彷彿少女心大爆發。

不同於坊間的蛋捲，璽氏工坊心型蛋捲相較之下掉的屑比較少。

 香、酥、脆，是璽氏工坊心型蛋捲的特色。

璽氏工坊千層手工蛋捲每個造型大同小異，璽氏工坊每日堅持手工現做。

想到是純手工，屬於有溫度的蛋捲!

璽氏工坊心型蛋捲有原味、芝麻跟巧克力味，這是大眾最喜歡的三種口味，

品嘗不同口味的蛋捲，更加刺激味蕾。

好幾年前我學過千層蛋糕，那時候才知道千層蛋糕製作過程相當費工。

想想看層層堆疊的薄麵皮，還要塗抹奶油或是其他醬料才能製成，真的很「搞剛」(台語)。

也是從那時候起，看到千層蛋糕價位雖然較為昂貴，也明白原因，因此可以接受。

我這次品嘗Sweetmaker靜岡究極抹茶千層蛋糕，抹茶粉也是相當昂貴(相較於一些食材)。

我之前曾獲贈靜岡抹茶粉，曾試著自己做抹茶牛奶，坦白說那次挺失敗的。

後來我跟飲料店老闆閒聊時談到這件事，飲料店老闆說抹茶粉本身很苦，要加很多糖才能中和味道。

我覺得直接品嘗Sweetmaker靜岡究極抹茶千層蛋糕是最簡便迅速嘗到抹茶美味的方式之一。

一來不用自己做千層蛋糕(我真的沒那麼多耐心)，二來是我不想浪費抹茶粉(自己用抹茶粉泡的飲品都失敗)，

永和仁愛公園附近有一家韓式居酒屋風格的餐廳 - 辣媽媽韓式部隊鍋불량엄마。

恰巧這幾天天氣驟降，好想吃熱呼呼的韓式部隊鍋啊! 辣媽媽部隊鍋餐廳包含:

辣媽媽部隊鍋系列、辣媽媽拌拌飯、辣媽特製韓式小食、辣媽下酒菜。

其中辣媽媽韓式私房冬粉才80元，真的很親民耶。

部隊鍋的湯頭可選擇不辣、辣、雙倍辣，肉類的話也可加價50元即可享有加倍的肉。

如果選擇不辣的湯底，不包含泡菜跟起司片，但是菜量會增加，是不是很佛心?

辣媽媽部隊鍋餐廳不僅有韓式泡菜，也有台式泡菜，滿足各種饕客的需求。

建議事先電話預約，否則可能要等客人用餐完畢後才有座位。

店內裝潢頗有復古風，牆壁上掛滿許多經典韓國電影，剛好我年輕的時候常看韓國電影，